Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его манит разгадка таинственного вкуса умами — той неуловимой пятой вкусовой ноты, что годами будоражила его воображение. В этом необычном путешествии он надеется на помощь старого друга юности, с которым когда-то делил кухонные эксперименты.

Теперь его друг стал признанным мастером японской кухни, глубоко постигшим секреты местных гастрономических традиций. Вместе они отправляются в увлекательное кулинарное паломничество по Японии, от крошечных уличных лавочек до изысканных ресторанов, пытаясь разгадать философию умами. Эта поездка становится для шефа не просто поиском вкуса, а настоящим путешествием к истокам самого искусства кулинарии.